Karbonhidrattan önce sirkeli su içmek işe yarıyor mu? Prof. Dr. Müftüoğlu 3 etkisini açıkladı

Ekmek, makarna, pilav ve tatlı gibi karbonhidrat ağırlıklı yiyeceklerin ardından kan şekerinde hızlı yükselişler yaşanabiliyor. Son dönemde ise bu yükselişi kontrol altında tutmak için yemeklerden önce sirkeli su tüketilmesi sıkça gündeme geliyor. Peki gerçekten bir miktar sirke, karbonhidratların vücuttaki etkisini değiştirebilir mi? Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, bu sorunun cevabını yanıtladı.