Uzmanlara göre brokoli ve karnabaharı haşlamak, hem lezzetini hem de besin değerini azaltabiliyor. Fırında zeytinyağıyla pişirme yöntemi ise sebzelerin daha çıtır, aromatik ve besleyici olmasını sağlıyor.
Brokoli ve karnabaharı pişirmenin en lezzetli yöntemi