Gaziantep’in İslahiye ilçesinde kırmızı biber hasadı başladı. Tarlalardan özenle toplanan biberler, pul bibere dönüşmek için güneşe seriliyor. Yaklaşık 2 gün boyunca güneş altında bekletilen biberler, işçilerin üzerinde yürüyerek kurutma işleminin hızlandırılmasının ardından çuvallanıyor ve fabrikalara gönderiliyor. Burada işlenen biberler, sofraların vazgeçilmezi pul bibere dönüşüyor.
2 gün seriliyor, işçiler üzerinde yürüyor
2 gün seriliyor, işçiler üzerinde yürüyor